液體活度監測儀在技術上的要求  
   液體活度監測儀微波測量技術，不受產品中所含顆粒、顏色及任何礦物質的影響，智能數模轉換和相關的數據處理，包括溫度矯正等之后受礦化度影響極小，能夠準確測定各類有機單組分或多組分混合物中水的含量。
   液體活度監測儀采用微波通過物質時被吸收而產生微波能量衰減的原理。由于水分對微波的吸收系數與油品對微波的吸收系數之比達75：1，當對油品施加高頻電場時，因吸收的差異，會影響高頻電場的相位和幅度，影響的程度與水分含量有關。液體活度監測儀代表了產品水分測量技術的新發展，采用微波測量技術，可在1秒內確定水分，測量結果的準確性高，不受產品中所含顆粒、顏色及任何礦物質的影響。液體活度監測儀在油田原油含水測定中將油質、礦化度的影響基本消除，是本所研發的油品含水測試儀，能夠準確測定各類有機單組分或多組分混合物中水的含量。
   液體活度監測儀主要反應食品平衡狀態下的自由水分的多少，反應食品的穩定性和微生物繁殖的可能性，以及能引起食品品質變化的化學、酶及物理變化的情況，常用于衡量微生物忍受干燥程度的能力。通過測量食品的水分活度，選擇合理的包裝和儲藏方法，減少防腐劑的使用，判斷食品、糧食、果蔬的貨架壽命。液體活度監測儀專業的線路設計，工作穩定可靠；合理的結構設計，操作更為簡便，解決以前操作不便、容易翻液的問題；標定、測量時間僅需10分鐘；一次標定，較長時期內無需重復標定；采用高亮液晶 顯示器，漢字顯示，內容更豐富；帶打印功能，更方便記錄及比較。
   液體活度監測儀進口高精度傳感器，使用壽命長，精度高，采用實際測量法，一次測量即可，無需預測物料水分活度值，采用合適的標準溶液校正，測量不同樣品時連續測量，無需重新校正或將傳感器放置幾分鐘，被測物無限制，固體、液體，塊狀物、粉末均可測量。液體活度監測儀采用自密封結構，避免旋轉密封導致的側翻問題，液晶漢字顯示，使操作過程更加直觀，中文菜單，操作方便，打印機輸出，利于保存數據，保證測量結果不會丟失，精美手提式鋁合金儀表箱。